O Museu do Sorvete está retornando à cidade de Nova York com uma localização permanente

O museu favorito do Instagram está abrindo um local importante em Nova York neste outono. É assim que a empresa está construindo um negócio mais permanente a partir de um pop-up.

O Museu do Sorvete está retornando à cidade de Nova York com uma localização permanente

O Museu do Sorvete, que abriu sua primeira experiência pop-up na cidade de Nova York há três anos, está anunciando hoje que retornará à cidade com uma instalação permanente neste outono.



Nossa comunidade pediu por isso, diz Maryellis Bunn, co-criadora e CEO do Museu do Sorvete. Eles queriam um lugar onde pudessem ir, não apenas uma vez, mas para continuar a vir e nos visitar. Quando temos esses modelos pop-up, não podemos reservar espaço para nossa comunidade. Portanto, ser capaz de dar a eles um lugar, não apenas programaticamente, mas também que seja um lugar que seja deles, é muito importante para nós. A nova localização principal de Nova York será no bairro de Soho, em Manhattan.

Desde o lançamento do Museum of Ice Cream, seus criadores têm conquistado cada vez mais um lugar mais permanente para si próprios no mundo do varejo experimental. Sob sua empresa-mãe, a Figura 8, que levantou uma rodada de financiamento da série A de $ 40 milhões na semana passada , a marca Museum of Ice Cream se estendeu para uma coleção de varejo na Target, uma colaboração de maquiagem com a Sephora e, sim, sorvete de verdade. Mas o mais importante, o Museu do Sorvete mudou de seu formato pop-up em vez de locais emblemáticos, primeiro em São Francisco e agora na cidade de Nova York.



Por meio de entrevistas e grupos de foco, a empresa coletou uma quantidade considerável de dados quantitativos e qualitativos de seus 1,5 milhão de visitantes para ajudar em como e onde construir sua marca.



Fundadores do Museu do Sorvete, Manish Vora (esquerda) e Maryellis Bunn (certo). [Foto: cortesia do Museu do Sorvete]

Nossa ambição sempre foi criar espaços que possam conectar humanos com humanos e humanos com arquitetura. Nossa jornada para chegar lá foi criar, compreender e recriar, diz Bunn. Nós criamos espaços, entendemos o que está acontecendo e recebemos toneladas e toneladas de comentários de visitantes.

Portanto, o objetivo sempre foi [criar locais emblemáticos], Bunn continua, mas precisávamos estar no lugar onde tínhamos as informações certas e a amplitude certa de dados para realmente criar os produtos que queríamos criar, mas que o mundo necessário.



O Museum of Ice Cream NYC terá quase 25.000 pés quadrados em três andares com 13 novas instalações, incluindo o Metro Celestial inspirado no MTA, uma colmeia gigante e a maior piscina de aspersão do museu até hoje, todos projetados e produzidos internamente.

Ser capaz de construir a partir de uma casca escura e fria e literalmente projetar cada centímetro quadrado da experiência é realmente um sonho de uma perspectiva criativa, diz Bunn. Podemos oferecer pela primeira vez uma experiência de ponta, porque somos capazes de criar cada centímetro quadrado. Em um ambiente pop-up, você realmente não pode fazer isso.

Não que os visitantes parecessem reclamar antes. Quando a primeira parcela do Museum of Ice Cream estreou em Nova York, retratos rosa chiclete dentro das instalações do museu inundaram os feeds do Instagram, incluindo os de Beyoncé e Kim Kardashian West. O local pop-up de Nova York tinha uma lista de espera de 200.000 pessoas. Los Angeles esgotou com gente suficiente na fila para vender ingressos por mais um ano. Esse tipo de número (e tanta influência social) não passou despercebido. O Museu do Sorvete foi recentemente avaliado em US $ 200 milhões após seu recente financiamento e tem supostamente obteve mais de US $ 10 milhões em receita desde seu lançamento inicial.



Além de suas localizações principais, Bunn diz que a empresa está desenvolvendo uma nova divisão dentro da Figure8 que se concentra em ajudar as marcas a criar experiências além do que elas criam para si mesmas. O primeiro conceito e parceria serão anunciados no segundo trimestre de 2020.

O que estamos realmente criando é o primeiro grupo de desenvolvimento de seu tipo, e seremos capazes de desenvolver propriedades que priorizam a experiência em todo o mundo, diz ela. É uma abordagem totalmente nova para o ciclo de desenvolvimento e pensar sobre as camadas conceituais e emocionais do que estamos criando.

O Museu do Sorvete está traçando um curso único sobre como construir um negócio sustentável com base em uma experiência pop-up. Para Bunn, a competição não é necessariamente o dilúvio de experiências pop-up que estão pontuando cidades em todo o mundo - é uma luta mais ampla na batalha por atenção (e conexão) IRL.

Quando penso no cenário competitivo, penso na Netflix e no Instagram, porque se trata de quem são os jogadores que estão cativando seu tempo, diz Bunn. É realmente tipo, como podemos criar algo que é tão atraente e tão gratificante no mundo real que quer tirar as pessoas e explorar e interagir com o espaço e interagir com outras pessoas.